为啥正宗的重庆老火锅都有9个格子?看看每个格子都有啥作用


22: 05: 37夏季恋人

想要一锅正宗的重庆老火锅,从火锅的行,吃,到食品纪律,真正掌握这些触摸充分和真正的味道的味道!川马九宫阁可以让你真实感受到!

关于九宫阁的起源有几种看法。

首先,终端说:

据传说,在江湖礼服时代,朝天门码头是一个牲畜屠宰场。这位零售小贩将水牛的毛茸茸的肚子放入火锅中煮沸。它被发现非常美味,周围的船员也被香水所吸引。一个缓慢的锅被分成九块,供不同的食客吃。一张八个神仙的桌子,四面八方都是陌生人,一个人和一个网格,蹲在他们面前的格子里,没有互相利用,吃饭吃东西,吃了几块钱,数了一些钱。

第二个是温度:

九宫格将火锅分为三个等级,不同的网格代表不同的温度和不同浓度的黄油。

中间格栅充满了火力,不应该长时间煮熟。适合放一些嫩即食的熟食,如毛肚,鸭肠,牛肝等。

侧格(交叉网格)略微较弱,但火力均匀,适合烹饪,并且蘑菇,肉丸,莲藕等成分的原始香味类型长时间锁定。

四个角是文学火,火力温和,适合韭菜,使食物柔软,美味,如脑花,鸭血,鹌鹑蛋和肥肠。

第三是易老说:

在整个大锅中很容易获得食物!特别是对于难以夹的食物,如鹌鹑蛋,我不知道去哪儿!使用九平方网格,搜索区域减少了八分之八,难度自然降低了。

第四个是独家:

九宫格也可以减轻你的热门东西被他人抓住的尴尬,把你想要吃的东西放在你面前,这样你就不会被抢走!

川麻九宫格

香脆的辣味,正宗的老火锅味道很好。从20世纪60年代到70年代,重庆江边码头开始生产九宫格火锅。经过这么多年的演变,现在很难找到一个真正的老火锅,可以使四川和四川人民辛辣和凉爽。

甚至连成都的当地美食都说那些受川马洗礼的人呢?九宫阁老火锅可算是真正的四川和重庆人!

让火锅回归九宫阁时代

诱人的红色即将冲出屏幕!红色的辣椒,毛蛋红辣椒,辣椒和装饰着它们的韭菜都到处都是。

凭借7公斤纯黄油和两种辣椒,重庆的厨师已经手工烧制了20多年。所有这些都不会被回收。桌子后,再加上老鹰茶,锅底不会吃多咸,但有一丝回味甜味,小编再也不用担心吃火锅火痘了!

吃九宫格也很特别。通常,中间格子是灭火的。适合多毛,蔬菜和其他熟食和熟食。侧栅稍弱但更均匀。适合新鲜肉类和其他需要长时间烹饪的菜肴。

新鲜和大苋菜

火锅牛排

黑胡椒牛排厚实厚实,肉质非常新鲜。它不是那种经过冷冻和合成的廉价肉类。

牛排已经预先腌制,每件都与iPhone相当,牛肉质地美丽,红宝石般的粉红色光泽。

在锅里煮熟,意外地煮得很快,拿出一口,新鲜的Q炸弹!果汁充足!然后逐渐感受到黑胡椒的味道在口中蔓延,充满耐力!

老板介绍了很多。这是商店必备的标志。牛排长时间不煮熟。黑胡椒的味道坚定地在牛肉的颗粒中,并且口中的咀嚼越来越多。

最好的新鲜发肚

火锅怎么能少毛,毛茸茸的肚子作为当天的新鲜货物,主人在处理后是撕裂清洁,每件都可以比手掌大~~/p>

毛茸茸的肚子用辣椒和辣椒包裹在锅里。它非常热和脆。当你把它放在一起时,你可以看到热红色的油滴入锅中。把它放在碗里,放在嘴里。温柔又酷!

鲜鸭肠

四川人的火锅配料,注意一个“脆脆”字样。晶莹剔透的鸭肠,浸透在淡淡的血液中,新鲜的鸭肠散发着女孩的粉末,真的是冰和玉的清洁

鲜鸭血

别害怕!每天早上老板都会从屠宰场采集这种红色细腻的“跳舞”新鲜鸭血。柔软和色彩足以显示其新鲜感!

光滑的大刀牛舌

牛舌的价格有多贵?你不需要谈论它,但这里的牛舌充满层次,价格超高!新鲜牛舌被厨师切成厚度仅0.1厘米,然后用秘制酱调味。每个嘴都很好吃。

填充豆腐

有几十年来一直在做豆腐的大师,我个人每天都在泡豆子!这种传统工艺制作的豆腐充满了豆子,在九宫格锅的底部超级吮吸!

螃蟹种子包

当你咬它时一定要小心。新鲜的螃蟹黄色包裹鱼籽,并在你的嘴里吃。鱼子在嘴里的感觉真好!

想要一锅正宗的重庆老火锅,从火锅的行,吃,到食品纪律,真正掌握这些触摸充分和真正的味道的味道!川马九宫阁可以让你真实感受到!

关于九宫阁的起源有几种看法。

首先,终端说:

据传说,在江湖礼服时代,朝天门码头是一个牲畜屠宰场。这位零售小贩将水牛的毛茸茸的肚子放入火锅中煮沸。它被发现非常美味,周围的船员也被香水所吸引。一个缓慢的锅被分成九块,供不同的食客吃。一张八个神仙的桌子,四面八方都是陌生人,一个人和一个网格,蹲在他们面前的格子里,没有互相利用,吃饭吃东西,吃了几块钱,数了一些钱。

第二个是温度:

九宫格将火锅分为三个等级,不同的网格代表不同的温度和不同浓度的黄油。

中间格栅充满了火力,不应该长时间煮熟。适合放一些嫩即食的熟食,如毛肚,鸭肠,牛肝等。

侧格(交叉网格)略微较弱,但火力均匀,适合烹饪,并且蘑菇,肉丸,莲藕等成分的原始香味类型长时间锁定。

四个角是文学火,火力温和,适合韭菜,使食物柔软,美味,如脑花,鸭血,鹌鹑蛋和肥肠。

第三是易老说:

在整个大锅中很容易获得食物!特别是对于难以夹的食物,如鹌鹑蛋,我不知道去哪儿!使用九平方网格,搜索区域减少了八分之八,难度自然降低了。

第四个是独家:

九宫格也可以减轻你的热门东西被他人抓住的尴尬,把你想要吃的东西放在你面前,这样你就不会被抢走!

川麻九宫格

香脆的辣味,正宗的老火锅味道很好。从20世纪60年代到70年代,重庆江边码头开始生产九宫格火锅。经过这么多年的演变,现在很难找到一个真正的老火锅,可以使四川和四川人民辛辣和凉爽。

甚至连成都的当地美食都说那些受川马洗礼的人呢?九宫阁老火锅可算是真正的四川和重庆人!

让火锅回归九宫阁时代

诱人的红色即将冲出屏幕!红色的辣椒,毛蛋红辣椒,辣椒和装饰着它们的韭菜都到处都是。

凭借7公斤纯黄油和两种辣椒,重庆的厨师已经手工烧制了20多年。所有这些都不会被回收。桌子后,再加上老鹰茶,锅底不会吃多咸,但有一丝回味甜味,小编再也不用担心吃火锅火痘了!

吃九宫格也很特别。通常,中间格子是灭火的。适合多毛,蔬菜和其他熟食和熟食。侧栅稍弱但更均匀。适合新鲜肉类和其他需要长时间烹饪的菜肴。

新鲜和大苋菜

火锅牛排

黑胡椒牛排厚实厚实,肉质非常新鲜。它不是那种经过冷冻和合成的廉价肉类。

牛排已经预先腌制,每件都与iPhone相当,牛肉质地美丽,红宝石般的粉红色光泽。

在锅里煮熟,意外地煮得很快,拿出一口,新鲜的Q炸弹!果汁充足!然后逐渐感受到黑胡椒的味道在口中蔓延,充满耐力!

老板介绍了很多。这是商店必备的标志。牛排长时间不煮熟。黑胡椒的味道坚定地在牛肉的颗粒中,并且口中的咀嚼越来越多。

最好的新鲜发肚

火锅怎么能少毛,毛茸茸的肚子作为当天的新鲜货物,主人在处理后是撕裂清洁,每件都可以比手掌大~~/p>

毛茸茸的肚子用辣椒和辣椒包裹在锅里。它非常热和脆。当你把它放在一起时,你可以看到热红色的油滴入锅中。把它放在碗里,放在嘴里。温柔又酷!

鲜鸭肠

四川人的火锅配料,注意一个“脆脆”字样。晶莹剔透的鸭肠,浸透在淡淡的血液中,新鲜的鸭肠散发着女孩的粉末,真的是冰和玉的清洁

鲜鸭血

别害怕!每天早上老板都会从屠宰场采集这种红色细腻的“跳舞”新鲜鸭血。柔软和色彩足以显示其新鲜感!

光滑的大刀牛舌

牛舌的价格有多贵?你不需要谈论它,但这里的牛舌充满层次,价格超高!新鲜牛舌被厨师切成厚度仅0.1厘米,然后用秘制酱调味。每个嘴都很好吃。

填充豆腐

有几十年来一直在做豆腐的大师,我个人每天都在泡豆子!这种传统工艺制作的豆腐充满了豆子,在九宫格锅的底部超级吮吸!

螃蟹种子包

当你咬它时一定要小心。新鲜的螃蟹黄色包裹鱼籽,并在你的嘴里吃。鱼子在嘴里的感觉真好!